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Charcuterie
Saucisses
Saucissons, Saucisses, Saucisses Sèches...
Patés
Fromage de tête, Pâtés ( verrines de differentes tailles)...
Porc
Jambon cru minimum 36 mois ( 18 mois d'âge de vie et 18 mois d'affinage ), maximum 48 mois, Petit salé, Boudin...
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